Ingredientes
- 2 Cebollas medianas
- 1 Zanahoria grande
- 1 Lata Arveja
- 1 Morron chiquito (xq a los peques mucho no les gusta)
- 3 Papas medianas
- 500 g Carne picada
- 1 Cubito caldo de carne
- 1 Taza Agua
- 200 cc Crema de leche
- 2 Cassettes de queso frescos
- C/n Condimento
Preparación
Cortar las cebollas, las zanahorias y el morrón en juliana.
Poner aceite para rehogar en una cacerola.
Colocar los ingredientes cortados en el aceite frío y empezar a cocinar con la cacerola tapada.
Aparte, pelar las papas y cortarlas en cubitos. Poner a hervir.
Cuando la cebolla este transparente, agregar el cubito de caldo, la taza de agua, las arvejas y volver a tapar.
Cuando se haya disuelto el cubito, colocar el "bloque" de carne y volver a tapar.
Cuando las papas esten cocidas, (no para puré), pasarlas a un wok o un sartén precalentado con un chorrito de aceite.
Bajarles el fuego y anadirles la crema y el queso cortado en trocitos.
A está altura la carne ya está casi lista y se puede "despegar". Dejarla tapada hasta q el queso de las papas se haya derretido x completo.
Y listo! Ya se puede servir.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza "esto que es?" Con papas con crema de queso.?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar "esto que es?" Con papas con crema de queso.?
"esto que es?" Con papas con crema de queso. es una receta de dificultad media, con 10 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para "esto que es?" Con papas con crema de queso.?
Los ingredientes principales son: 2 Cebollas medianas; 1 Zanahoria grande; 1 Lata Arveja; 1 Morron chiquito (xq a los peques mucho no les gusta); 3 Papas medianas; 500 g Carne picada.
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