Fideos caseros buenisimoss

Poner la harina en un bol hacerle un hueco en el medio y echarle el aceite y la sal a gusto

Mezclamos todo y le echamos agua para ir amasando y mojando la masa le aumentamos la candidad de agua necesaria

Una vez que veamos que la amsa ya está la dejamos reposar 30 min y por último vamos amasando y doblamos y cortamos

Luego estiramos de la punta de las redondelitas y lo estiramos y los ponemos en la mesa y le tiramos unas pizquita de harina por encima, mientra vamos poniendo bastante agua para hacer hervir todo el fideo y lo acompanamos con una salsa o con lo que más le guste