Ingredientes
- 1/2 kg Harina 000 (más 200g para enharinar después)
- 4 Huevos
- 1 cda Aceite
- 1 cda Sal
Preparación
Hacer un volcan de harina 000
Colocar los demas ingredientes faltantes (huevos, sal y aceite) dentro del hoyo del volcan de harina 000 y mezclar
Ya echo nuestro bollo de masa enharinamos y amasamos al mismo tiempo haciendo una masa delgada y fina.
Ya hecha nuestra masa delgada y fina amasada y bien enharinada la doblamos y empezamos a cortar en tiras, una vez cortadas en tiras seguimos enharinando mientras mezclamos los fideos para que no se peguen
Ya hechos nuestros fideos llevamos a agua hirviendo con 1 cucharada de sal y cocinamos durante unos 7 minutos. Colamos y listos!
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Fideos caseros?
Fideos caseros es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Fideos caseros?
Los ingredientes principales son: 1/2 kg Harina 000 (más 200g para enharinar después); 4 Huevos; 1 cda Aceite; 1 cda Sal.
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