Ingredientes
- 400 g Harina 000
- 4 Huevos
- 1 pizca Sal
Preparación
1
Hacer una corona con la harina y en el medio incorporar los cuatro huevos batidos con la pizca de sal y poco a poco ir uniendo la harina de la corona hasta formar una masa.
2
Amasar y dejarla reposar 15 minutos, luego estirar lo más que se pueda la harina con un palo de amasar y cortar los fideos en tiritas del largo a gusto.
3
Yo los puse un ratito en el freezer y después los puse en agua hirviendo por aprox 10 minutos puede ser más o menos
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Fideos caseros?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Fideos caseros?
Fideos caseros es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Fideos caseros?
Los ingredientes principales son: 400 g Harina 000; 4 Huevos; 1 pizca Sal.
Comentarios
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