Fideos caseros

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Porciones

3

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Fideos caseros

Ingredientes

  1. 3 Huevos
  2. 100 g Harina por cada huevo
  3. 1 Chorro Aceite
  4. litro Sal

Preparación

1

En la mesada pongo la harina hago un hueco y pongo los huevos el aceite y la sal.

2

Mezclo todos los ingredientes.

3

Amazo y dejo reposar la masa en heladera.

4

Estiro la masa con un palote, enrollo y corto tiras de 1 cm aproximadamente. Dejo que se sequen un poquito en la mesada y los pongo en agua con sal (que tiene que estar hirviendo). Unos minutos y ya estan listos. Espero que les sirvan

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