Ingredientes
- 1 Paquete Fideo
- 1 Cebolla picada
- 100 g Panceta ahumada cortada en dados o jamon cortado en tirita
- 3 Huevos
- 250 g Crema de leche o nata
- 25 g Manteca o mantequilla
- Sal y pimienta
Preparación
Poner a hervir agua en una cacerola, agregarle un puñado de sal, cuando hierve agregar el paquete de fideos, cocinar y colar.
Mezclar la crema, los huevos, reservar. En una sartén rehogar la cebolla con la manteca, agregar la panceta o jamón y dorar a fuego bajo.
Incorporar a la sartén los fideos escurridos, añadir la mezcla de la crema de leche y revolver. Salpimentarlos y cocinar 3 a 4 minutos hasta que los huevos comiences a coagular.
Servir bien caliente, yo reserve unas tiritas de jamón rehogado para adorno o también puede ser una ramita de perejil.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Fideos con salsa crema?
La receta de Fideos con salsa crema lleva aproximadamente 15 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Fideos con salsa crema?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Fideos con salsa crema?
Fideos con salsa crema es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Fideos con salsa crema?
Los ingredientes principales son: 1 Paquete Fideo; 1 Cebolla picada; 100 g Panceta ahumada cortada en dados o jamon cortado en tirita; 3 Huevos; 250 g Crema de leche o nata; 25 g Manteca o mantequilla.
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