Ingredientes
- 270 g Harina 0000
- 240 g Manteca
- 100 g Azúcar rubia
- 100 g Azúcar comun
- 2 Huevos
- 1 cda Polvo de hornear
- 1 pizca Sal
- 30 g Almidón de maíz
- 250 g Chips de chocolate
Preparación
Batir la manteca con las dos azucares, hasta lograr una textura cremosa.
Incorporar los huevos de a uno, y seguir batiendo.
Tamizar la harina con el almidon de maíz.
Agregar de a poco a la mezcla de manteca, azúcar, huevos.
Continuar agregando la harina yos chips de chocolate.
Colocar la mezcla en un recipiente plano, puede ser una bandeja de horno, esparcir bien y dejar enfriar en heladera.
Hacer bolas del mismo tamaño.
Colocar en una placa con papel manteca y hornear a 180C por 20 minutos. Recuerden precalentar el horno unos minutos antes.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Galletas con chips de chocolates?
Galletas con chips de chocolates es una receta de dificultad media, con 8 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Galletas con chips de chocolates?
Los ingredientes principales son: 270 g Harina 0000; 240 g Manteca; 100 g Azúcar rubia; 100 g Azúcar comun; 2 Huevos; 1 cda Polvo de hornear.
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