Galletas con chips de chocolate

Colocar en un bowl la manteca y el azúcar, mezclar con el batidor de alambre

Agregar el huevo, la esencia de vainilla y seguir batiendo

Incorporar la harina con la pizca de bicarbonato y unir hasta formar una masa. Agregar por último los chips de chocolate y terminar la masa

Es muy importante tener el horno pre-calentado. Hacer bolitas redondas y poner en una asadera con papel manteca, separar bien las bolitas

Llevar a horno a 180 por 10 minutos y listo!