Ingredientes
- 120 g Harina de avena
- 100 g Calabaza asada
- 2 oz Chocolate negro 80%
- 20 g Aceite de coco
- 50 ml Leche desnatada
Preparación
1
Precalentar el horno a 180, machacamos la calabaza ya asada y mezclamos todos los ingredientes menos las onzas de chocolate.
2
Removemos bien con una cuchara de madera hasta formar una pasta y machacamos el chocolate en trozos pequenos.
3
Colocamos un papel de horno en una bandeja y hacemos bolitas de masa con las manos y las ponemos en la bandeja, aplastandolas un poquito con una cuchara para dar forma de galleta.
4
Horneamos a 180 durante 12-15 minutos retirar del horno y dejar enfriar para que se endurezcan
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