Galletas de Coco o Alfajores de Coco

Ponemos todos los ingredientes en un bowls.

Tratamos de formar una masa compacta, pero no podemos. Tratamos de que se junte todo.

Armamos las tapitas con la mano, o con la ayuda de un cortante y una cuchara, ya que no es una masa compacta

Llevamos al horno aproximadamente 10' o 15' o hasta que dore. Rellenamos con dulce de leche o dejamos en forma de galleta