
Ingredientes
- 400 g Harina 0000
- 1 cdta Polvo para hornear
- 150 g Mantequilla
- 2 Huevos
- 100 g Azúcar impalpable
- 50 cc Leche entera
- C/n Esencia de vainilla
- 150 g Coco rallado
- 2 Huevos
- 100 g Azúcar
- 50 cc Crema de leche
- C/n Dulce de leche
Preparación
1
En un bowl poner la manteca pomada con el azúcar, la esencia, los huevos y la eche, mezclar hasta integrar todo
2
Luego agregar la harina y el polvo de hornear. Integrar hasta obtener una masa
3
Estirar la masa y ponerla en un molde de tarta o una fuente y llevar al horno bajo 20 minutos
4
En un bowl aparte poner el coco, los huevos, la crema y el azúcar, mezclar todo
5
Una vez afuera la masa ponerle las capas que quieran de dulce de leche a mi me gusta con bastante y luego cubrirla con la mezcla del coco
6
Llevar al horno hasta dorar bien la capa de arriba
7
Tips: si te sobra masa salen unas ricas galletitas yo las hice para mi familia
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