Galletas de jengibre
Prepara unas galletas de jengibre al estilo guatemalteco, una tradicion que se ha convertido en un clasico de las fiestas navidenas. Disfruta de este delicioso postre con un toque especial.
Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
15
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 450 g Harina de trigo
- 1/2 Taza Azúcar morena
- 1/2 Taza Miel
- 1 cdta Jengibre en polvo
- 1 cdta Canela molida
- 200 g Manteca
- 1 Huevo
Preparación
En un recipiente limpio, se debe tamizar la harina, el jengibre y la canela.
A continuación, hay que batir la mantequilla con el azúcar morena hasta obtener una mezcla suave y esponjosa.
Se procede a agregar el huevo y batir hasta lograr una mezcla homogenea.
Luego, se incorpora la miel gradualmente mientras se sigue batiendo.
Es importante añadir la harina, el jengibre y la canela uno por uno, mezclando bien después de cada adicion.
Posteriormente, se debe estirar la masa refrigerada, cortar las galletas en la forma deseada y hornear a 180C por 15 minutos.
Una vez listas, se dejan enfriar antes de decorar con el glaseado favorito y! A disfrutar!
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Galletas de jengibre?
La receta de Galletas de jengibre lleva aproximadamente 2 horas y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Galletas de jengibre?
Con esta receta obtienes 15 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Galletas de jengibre?
Galletas de jengibre es una receta difícil, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Galletas de jengibre?
Los ingredientes principales son: 450 g Harina de trigo; 1/2 Taza Azúcar morena; 1/2 Taza Miel; 1 cdta Jengibre en polvo; 1 cdta Canela molida; 200 g Manteca.
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