Galletas de manzana avena y miel

Coloque una manzana rallada en un plato hondo junto con una clara de huevo.

Agregue una taza de avena instantanea.

Dos cucharadas de miel o un chorrito de esencia de vainilla como se prefiera.

Con una cuchara las fui armando en una placa y las puse en el horno hasta que se le forma un piso crocante.

Está es una receta mia en un intento por no comer harinas. Es una opcion muy rica y saludable.