Galletas de manzana y avena

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Galletas de manzana y avena

Ingredientes

  1. 2 Manzanas
  2. 70 g Manteca
  3. 2 cdas Limón
  4. 1 cda Esencia
  5. 1 cda Maizena
  6. 100 g Azúcar
  7. 150 g Avena
  8. 150 g Harina 0000
  9. cdta Polvo hornear
  10. 20 g Lino
  11. Ralladura de limón
  12. 1 Huevo

Preparación

1

Cortar manzana en cubos, agregar a la olla junto con la manteca, azúcar, maizena, limón y ensencia. Cocinar hasta que se ablande la manzana. Dejar enfriar.

2

Mezclar en un bols la avena, harina, polvo de hornear, ralladura de limón, lino y huevo.

3

Agregar mezcla de manzana y mezclar hasta formar una pasta.

4

Con una cuchara sopera agregar a bandeja enmantecada y llevar a horno temperatura media por 15 minutos.

5

Y listo

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