Galletas de avena y manzana

Batir la manteca con la miel y la sucralosa hasta lograr una crema.

Agregar el huevo y la esencia de vainilla.

Pelar y rallar las manzanas, luego escurrirlas y agregarlas a la mezcla junto con la canela.

Agregar los ingredientes secos y formar la masa

Colocar la mezcla, de acuerdo al tamaño que nos gusten las galletas, en una placa enmantecada y enharinada

Cocinar a horno mederado, precalentado, durante aprox 20 min o hasta que esten dorados los bordes.

Dejar enfriar y servir.