Galletas de zapallo

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Galletas de zapallo

Ingredientes

  1. 1 Taza Harina
  2. 1/2 Taza Almidon de maíz (maicena)
  3. 1 Taza Puré de zapallo
  4. 3/4 Taza Azúcar
  5. 1/2 Taza Aceite
  6. 1 cdta Polvo de hornear
  7. 1 cdta Canela en polvo
  8. 1 cdta Jengibre en polvo
  9. 1 pizca Pimienta negra

Preparación

1

Batir el aceite con el azúcar, agregar el zapallo. Luego ir incorporando de a poco la harina, maicena y las especias

2

Mezclar bien. Queda una masa pegajosa

3

Llenar una manga con está mezcla y hacer espirales sobre una placa aceitada

4

Cocinar en horno a 180 C aproximadamente 20 minutos. Salen blandas pero se endurecen luego

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