Ingredientes
- 1 Caja /paquete de preparado para bizcochuelo
- 2 Huevos
- 1/3 Aceite
- Opcional: chips de chocolate, rocklets, dulce de leche, etc
- 15 (va a depender del tamano de las bolitas)
Preparación
Mezclar bien los dos huevos con el 1/3 de taza de aceite, y verter el preparado del bizcochuelo en un bol. Precalentar el horno a 180.
Mezclar bien, unificando los tres ingredientes hasta que quede una masa homogenea. En este paso se pueden agregar los chips de chocolate o los rocklets, etc.
Hacer bolitas (del tamaño de la bolita dependera el tamaño de la galletita) y colocarlas en una asadera. Tip: colocar las bolitas separadas porque se achatan durante la cocción.
Cocinar 10 minutos con el horno a 180. Luego dejar enfriar y colocar en un tupper bien sellado para conservar. Y listo!
Opcional: hacer una bolita grande, estirar la masa y colocar una cucharadita de dulce de leche repostero. Cerrar la bolita y al horno! Se puede comer frío o servir calien con helado. Queda un postre riquisimo
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