Ingredientes
- 2 Huevos
- 2 Tazas Harina
- 1 Taza Azúcar
- 100 g Manteca (o aceite)
- 1 cda Leche
- Esencia de vainilla o ralladura de limón/naranja
Preparación
1
En un bowl mezclar la harina y el azúcar. Incorporar la esencia (cdita) o ralladura, la manteca, la leche y los huevos.
2
Mezclar todo hasta formar una masa lisa y ponerla unos 10 o 15 min en el frezzer. (El tiempo dependera del frío que reciba)
3
Estirar la masa y cortar de la forma que gusten. Colocar en la fuente para el horno previamente calentado por unos 20 o 25 minutos. Tal vez menos (se daran cuenta cuando los bordes de la galletita esten dorados)
Comentarios
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