Galletitas caseras

Precalentar el horno a 180C.

Batir el huevo y el azúcar juntos hasta crear una consistencia espumosa y espesa.

Derretir la manteca y agregar a la mezcla.

Agregar la harina, sal y grana(o lo que quieras ponerle), mezclar.

Colocar la masa a cucharadas(una cucharada colmada por galleta)sobre un recipiente para hornear forrado con papel encerado.

Hornear por 10 minutos y dejar enfriar las galletitas sin tocarlas.