Ingredientes
- 2 Tazas Harina de arroz
- 1 Taza Maicena
- 2 cdas Manteca a tambiente
- 1/2 Taza Azúcar
- 1 Huevo
- litro Esencia de vainilla (opciona
- A la mitad de la masa le agregue arandanos, pero podes ponerle chips, nueces, etc. o nada que también queda espectacular
Preparación
1
Mezclar bien los ingredientes secos
2
Poner el huevo ligeramente batido con un pocillo de agua y la esencia de vainilla.
3
Amasar todo hasta que quede un bollo que no se desarme y llevar a la heladera 30'. Sacar luego y estirar la masa, es mejor hacerlo con la mano. Cortas de la forma que quieras y al horno unos 12'.
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