Ingredientes
- 1/2 Taza Aceite
- 2 Huevos
- 1 Taza Azúcar
- 3 Tazas Harina leudante
- C/n Esencia de vainilla
Preparación
Es importante que usemos la misma taza para medir los ingredientes. Dicho esto, comenzamos.
Batimos los huevos juntos cn el azúcar, luego agregamos el aceite, la esencia y seguimos batiendo.
Tamizamos la harina y vamos agregando de a poco, mientras tanto la integramos con espatula
Una vez formada la masa, llevamos a heladera cubierta con film unos 10 minutos y luego estiramos, yo las hice de 1cm aprox de espesor. Pero eso es como más les guste. Y con unos cortantes hacemos las formitas
Llevamos a una placa aceitada, horno precalentado a 160 - 180 por unos 15 minutos o hasta que la base este dorada.
Esperamos a que enfrien y listo! A disfrutar, también pueden espolvorear azúcar impalpable por ensima, como gusten.
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