Ingredientes
- 1/4 Taza Manteca a temperatura ambiente
- 1/2 Taza Azúcar
- 1 Huevo temperatura ambiente
- 1/2 Taza Puré de manzana
- 1/2 cdta Bicarbonato de sodio
- 1 Taza Harina 0000
- 1 pizca Sal
- 1/3 Chispas de chocolate nueces, almendra
Preparación
Precalienta el horno a temperatura media y cubrir una asadera con papel manteca.
En el puré de manzana agregar el bicarbonato de sodio, deja reposar a un lado mientra preparas la masa.
Para la masa mezclar la manteca con la harina, el huevo, azúcar y la sal. Agregar el puré de manzanas y dejar enfriar en el frezzer media hora.
Colocar con una cuchara pequeñas bolitas y aplanarlas. (Yo le puse las chispas por encima una vez colocadas en la bandeja)
Retira del horno, despega del papel manteca con la ayuda de una espatula y deja enfriar.
Estas galletitas de puré de manzana tienen una textura similar a la de un bizcochuelo (tierna) pero con forma de galletita.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Galletitas con puré de manzanas?
Galletitas con puré de manzanas es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Galletitas con puré de manzanas?
Los ingredientes principales son: 1/4 Taza Manteca a temperatura ambiente; 1/2 Taza Azúcar; 1 Huevo temperatura ambiente; 1/2 Taza Puré de manzana; 1/2 cdta Bicarbonato de sodio; 1 Taza Harina 0000.
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