Ingredientes
- 1 Huevo y clara
- 1 cda Cacao amargo
- 1 cda Nesquik
- 2-3 Dependiendo su gusto cdas de azúcar mascabado o comes
- 100 g Harina de avena
- 100 g Harina integral + 1cda de polvo de hornear
- 1/2 Manzana rallada o hecha puré
Preparación
1
En un bowl vamos a poner el huevo y la clara, el azúcar, el cacao y la manzana rallada o hecha puré. Mezclamos muuuy bien hasta que quede buen homogeneo.
2
Le agregamos el resto de los ingredientes y unimos hasta formar una masita. La dejamos descansar en la heladera por 1 hora. Una vez pasaso ese lapso hacemos bolitas y las ponemos en una bandeja enmantecada y enharinada. Aplastamos y llevamos a horno medio por 15'-20' o hasta que se dore por abajo. Se le pueden agregar avellanas o chispas:)
3
Dejar enfriar y listo! Solo quesa disfrutar
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