Galletitas de miel

Coloco en un bols la manteca pomada ld agrego el azúcar e incorporo. Una vez lograda una pasta, agrego el huevo la esencia de vainilla la miel e incorporo con tenedor o batidor.

Luego agregar la harina, polvo de hornear y la pizca de sal y con una espatula o cornet incorporo sin amasar.

Llevo a heladera 15 min y luego tomo pequeñas porciones las hago un bollito con la mano y aplasto pueden agregarle un poquito de azúcar por arriba si gustan. Luego llevo a horno en fuente enmantecada y enharinada por 12 min hasta que doren. Si

Si quieren de chocolates cuando ya tienen la masa le pueden poner por encima y amasarla un poco hasta que se incorpore. Luego los mismos pasos