Ingredientes
- 4 cdas Nueces picada
- 2 cdtas Azúcar
- 2 cdas Harina
- 2 cdas Crema de leche
- 1 cl Ara apenas batida
Preparación
1
Mezclar las nueces con el azúcar, la crema y la harina. Reservar.
2
En otro recipiente batir apenas la clara hasta que este espumosa y mezclarla con la preparación anterior.
3
Enmantecar y enharinar una placa y verter la pasta de a cucharaditas bien espaciadas
4
Aplastarlas con una cuchara grande hasta darle forma circular.
5
Estaran listas cuando la superficie comienze a secarse y los bordes esten doraditos. Retirar las galletitas del horno y dejar que se enfrien.
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