Galletitas faciles

Batir los huevos con el aceite y azúcar

Incorporar la esencia de vainilla (dos tapitas) también le ralle la cáscara de un citrico sin llegar a la parte blanca (es amargo eso)

Volcar la harina y comenzar amasar

Dejar en la heladera por 20 min y mientras encendemos el horno lo dejamos a temperatura baja 150 grados.

Estiramos la masa. Yo la deje con 1, 5 cm de espesor. Hacen las formitas que más les guste y lo colocan en una placa. Al horno 10 min y listo para comer!

Tips extras. Las formitas las hice con la boca de un vaso de chupitos. El amasado con un tuvo de carton de aluminio o papel film. No hay excusas si no tienen los elementos! Improvisen:)