Ingredientes
- 250 g Galletitas rellenas y cubiertas de chocolate con leche
- 300 g Azúcar glase
- litro A clara de un huevo
- 2 cdtas Esencia de vainilla
- Colorantes alimentario
- Ojos de azúcar
Preparación
1
Batir en un bol el azúcar glas, la clara de huevo y la esencia de vainilla hasta obtener una crema ligeramente firme. Poner un poco en una manga pastelera y hacer dos circulos sobre cada galleta para formar los ojos de la lechuza.
2
Separar un poco de glaseado sobrante en una compotera y anadirle colorante rojo para hacer el pico a las lechuzas.
3
Sobre los circulos blancos pegar los ojos de azúcar.
4
Dar color negro a otro poco de glaseado en un recipiente aparte y con manga pastelera dibujar la forma de la lechuza sobre cada galletita.
5
Pegar una flor de azúcar en la cabeza de cada lechuza.
6
Dibujar las alas con diferentes de glaseado.
7
Dejar secar el glaseado unas horas. Y a disfrutar de estas simpaticas lechuzas
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