Ingredientes
- 100 g Manteca o margarina
- 100 g Azúcar
- 1 Huevo
- 1 cdta Esencia de vainilla
- 270 g Harina 0000
- 1 cdta Polvo de hornear
- 100 g Barra de chocolate picado
Preparación
1
En un bowl agregar la manteca pomada con el azúcar mezclar e incorporar los ingredientes.
2
Agregar el huevo y volver a mezclar.
3
Agregar la esencia de vainilla, agregar la harina y el polvo de hornear mezclar bien hasta obtener una mezcla homogenea.
4
Agregar el chocolate picado mezclar hasta incorporar los ingredientes, formar unas bolitas y aplastar un poco para darle forma de galletas.
5
En una fuente enmantecada colocar las galletas dejar espacios entre ellas, llevar a horno precalentado a 180 durante unos 15 minutos o hasta que esten doraditas.
6
Sacarlas del horno dejar enfriar & a disfrutar!
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