
Ingredientes
- 1/2 Taza Agua
- 1/2 Taza Aceite
- 1/2 cda Esencia de vainilla
- 10 cdas Chocolate en polvo tipo toddy
- 250 g Harina leudante
Preparación
1
Mezclar en un bol el agua, el aceite, la vainilla, y el chocolate. Para darle más consistencia a la galletita, puede agregarse salvado, avena, nueces, por ejemplo.
2
Una vez batido, agregar la harina leudante, de tal modo que vamos amasando y cuando ya no se pegue en los dedos es suficiente. Amasamos fuera del bol y hacemos un chorizo que cortamos en rodajitas de 1 cm y medio.
3
Hacemos con cada porcion una bolita y la aplastamos hasta que tenga la altura de 1, 5 cm. Las colocamos en una bandeja enharinada y la dejamos en el horno bien caliente 5 minutos. Nada más. A degustarlas!
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