Ingredientes
- 90 g Manteca pomada
- 1 Huevo
- 1 Taza Avena
- 1/2 Taza Harina integral
- 1/2 Taza Miel
- 1 cdta Esencia de vainilla
- Ralladura de algun citrico
- 1/2 cdta Polvo para hornear
Preparación
1
Integrar la manteca con la miel. Añadir el huevo, la ralladura, la esencia
2
Incorporar los ingredientes secos: Harina integral, avena y polvo de hornear.
3
Queda algo pegajoso como si le faltara más ingredientes seco. Aca lo colocan en la heladera o en un film y lo dejan descansar por una hora aproximadamente o hasta que tome firmeza.
4
Disponen bolitas aplastadas en una placa. Separadas entre si, pero no tanto.
5
Horno 180 - 12/15 minutos.
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