Ingredientes
- 2 Aguacates has
- 1 Jitomate picado
- 1 Chile serrano
- 1 litro Limón
- 1/2 cdta Cilantro picado
- 1/2 cdta Sal
- 3 cdas Cebolla finamente picada
- 2 cdtas Chile jalapeno de lata
Preparación
1
Prepara todos los ingredientes, pica finamente la cebolla y el jitomate, lava y desinfecta el cilantro y desvena el chile. En caso de no tener molcajete con un pequeño plato hondo o bowl.
2
Remoja el molcajete con poca agua, coloca la sal y el chile serrano, comienza a mezclar los ingredientes.
3
Anade la cebolla, el cilantro y el jitomate.
4
Una vez molcajeteados los ingredientes añade los chiles jalapenos.
5
Mezcla el aguacate, en caso de ser complicado ayudate sosteniendolos con un tenedor.
6
Por último añade el limón y disfruta el guacamole como guarnicion, proximamente habra más variedades.
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