Guacamole al estilo dominicano
La guacamole al estilo dominicano destaca por su frescura y sabor tropical. Preparada con aguacate, cebolla, tomate, cilantro, jalapeno y limón, es un aderezo esencial en la gastronomia tradicional de Republica Dominicana. Acompana tus platos con está salsa deliciosa y colorida.
Duración
20 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Fácil
Ingredientes
- 4 Aguacates maduros
- 1 Cebolla roja finamente picada
- 1 Tomate cortado en cubo
- 3 cdas Cilantrico fresco finamente picado
- 1/2 cdta Jalapeno finamente picado
- 1 cda Zumo de limón recién exprimido
- 1 cdta Sal
Preparación
Para preparar la guacamole, se comienza extrayendo la pulpa de los aguacates con ayuda de una cuchara y colocandola en un bol.
Luego, se tritura bien la pulpa y se agrega la cebolla, el tomate, el cilantro, el jalapeno y el jugo de limón.
Es importante mezclar muy bien todos los ingredientes hasta obtener una pasta homogenea.
Se recomienda aderezar con sal y pimienta al gusto.
Finalmente, la guacamole se sirve acompañada de tostones al mejor estilo dominicano.
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