Ingredientes
- 1 Cebolla
- 1 Morrón
- 2 Papas
- 1 Zanahoria
- 1 Carne (paleta use yo)
- 1 Puré de tomate
- 1 Lata Arveja
- 1/2 kg Arroz
Preparación
1
Cortar la cebolla y el morrón en cubitos y poner en la olla con un chorrito de aceite. Rehogar
2
Agregar la carne cortada en cubos grandes, la zanahoria y las papas cortadas en trozos medianos. Cocinar hasta sellar la carne.
3
Verter el puré de tomates y si les gusta con más caldo agregar caldo de verduras(un cubo disuelto en agua).
4
Echarle el arroz y condimentar a gusto, tapar por 15 minutos. Por último agregar las arvejas. Cuando el arroz este cocido sacar del fuego y a disfrutar un plato lleno de sabor
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