Ingredientes
- 2 Latas Garbanzos aptos o 2 tazas de garbanzos cocido
- 2 Zanahorias cortadas finitas en medias rodajas
- 1 Cebolla cortada en cubo
- Sal, pimienta, pimenton y orégano
- Agua caliente
Preparación
En una cacerola con un poquito de aceite sudamos la cebolla y las zanahorias (con un poquito de sal). Anadimos orégano y pimentón, revolvemos y levantamos el fondo de cocción con un chorrito de agua.
Tapamos, bajamos el fuego a mínimo y dejamos cocinar unos 5 minutos hasta que se haga un fondito bien sabroso.
Agregamos los garbanzos, le sumamos agua caliente hasta el nivel de los garbanzos y rectificamos la sazon. Anadimos un poco de pimienta, tapamos y cocinamos apenas unos minutos más para que los garbanzos se impregnen de sabor.
Listo el guiso! Lo acompane con mis croquetas de arroz y espinaca (ver mi recetario) para hacerlo todavía más nutritivo. Besitos
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Guiso de garbanzos super express ideal principiantes?
Con esta receta obtienes 2 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Guiso de garbanzos super express ideal principiantes?
Guiso de garbanzos super express ideal principiantes es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Guiso de garbanzos super express ideal principiantes?
Los ingredientes principales son: 2 Latas Garbanzos aptos o 2 tazas de garbanzos cocido; 2 Zanahorias cortadas finitas en medias rodajas; 1 Cebolla cortada en cubo; Sal, pimienta, pimenton y orégano; Agua caliente.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta