Ingredientes
- 1 Taza Garbanzos hervido
- 15 g Manteca
- 1 cda Condimento para pizza
- 1 Taza Arroz
- 1 Papa grande en cubo
- 1 Rueda calabaza en cubo
- 1 Taza Carne cortada en cubo
- 1 Hoja Laurel
- Sal, aceite
Preparación
1
Colocar la carne, en una cazuela, el condimento, el laurel un poco de agua tibia. Cuando la carne blanquea agregar arroz, manteca. Cuando el arroz está perlado agregar la papa. Revolver y dejar calentar todo.
2
Rociar con una taza de agua tibia. Dejar cocinar 7 minutos aproximadamente. Agregar la calabaza, garbanzos, manteca.
3
Controlar y volcar 11/2 taza de agua caliente. Tapar. Dejar cocinar a fuego lento.
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