Hamburguesas de lentejas

Hervir las lentejas y colarlas. Tener la precausion de que no se pasen.

Picar el ajo y la cebolla y saltearlos con un poco de aceite hasta que queden dorados.

En un bol colocar las lentejas, el huevo y la avena y procesar hasta que quede una mezcla homogenea.

A la mezcla agregar los condimentos, la sal, el ajo y cebolla, mezclar todo. Formar la masa con la que se haran las hamburguesas.

Armar las hamburguesas con la. Masa. Llevar a la heladera. Luego cocinar a la plancha o al horno. Se puede colocar queso y tomate al. Momento de cocinarlas.