Ingredientes
- 1 Paquete Queso philadelphia (o similar)
- 1 Lata Leche condensada de 397 g
- 1/3 Taza Crema para batir
- 1 cdta Ralladura de limón
- 1 cdta Esencia de vainilla
- 1 Taza Fresas/ frutillas picada
- 5-6 g Alletas maria o lincoln triturada
- 2 cdas Mantequilla derretida
- 1 cdta Azúcar
- C/n Mermelada de fresas/frutilla
Preparación
1
Licuar el queso crema con la leche condensada, la crema, la ralladura de limón y la esencia. Agregar las fresas picadas (las pueden licuar o no, como más les guste).
2
Mezclar las galletas trituradas con la mantequilla y el azúcar.
3
Colocar la mezcla de helado en moldes para paletas (o no, si no tienen pueden hacerlo en un tupper o bowl) intercalando con las galletas y pueden agregarle también la mermelada de fresas.
4
Congelar por aproximadamente 8 hs o hasta que esten firmes. Desmoldar y disfrutar!
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