Ingredientes
- 6 Yemas
- 10 cdas Azúcar
- 8 cdas Vino oporto
- 250 cc Crema de leche o nata
Preparación
1
* Mezclar las yemas con el azúcar, agregar el vino Oporto, llevar a bano Maria y seguir batiendo hasta que espese.
2
* Retirar del fuego, seguir batiendo hasta que se enfrie.
3
* Agregar la crema batida. Mezclar y llevar al congelador 3 a 4 horas.
4
Servir en copas lo podes acompañar con nueces picadas o frutillas y unos hilos de salsa de chocolate.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Helado de Sambayon?
La receta de Helado de Sambayon lleva aproximadamente 1 hora y 15 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Helado de Sambayon?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Helado de Sambayon?
Helado de Sambayon es una receta de dificultad media, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Helado de Sambayon?
Los ingredientes principales son: 6 Yemas; 10 cdas Azúcar; 8 cdas Vino oporto; 250 cc Crema de leche o nata.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta