Hojas de menta cristalizadas

(0)

Dificultad

Media

Imagen de la receta Hojas de menta cristalizadas

Ingredientes

  1. Hoja Menta
  2. C/n Azúcar impalpable
  3. C/n Agua

Preparación

1

Humedecer las hojas de menta con agua.

2

Quitar solo el agua en exceso con una servilleta de papel.

3

Pasar las hojas de menta por el azúcar impalpable de ambos lados (como haciendo una milanesa:-) )

4

En una asadera, colocar papel manteca y colocar las hojas de menta.

5

Llevar a horno suave durante 10 minutos aproximadamente.

6

Al retirar del horno, despegarlas del papel manteca. Si las dejas infriar sera más difícil y sera más propenso a que se quiebren al intentar despegarlas.

Comentarios

Se el primero en comentar esta receta