Ensalada de pepino y menta
La ensalada de pepino y menta es una opcion refrescante y fácil de digerir. Se prepara cortando pepinos, agregando yogur natural, sal, pimienta y hojas de menta fresca. Se enfria en la nevera antes de servir. Ideal para los dias calurosos.
Duración
20 Minutos
Porciones
2
Dificultad
Fácil
Ingredientes
- 3 Pepinos
- Yogur natural
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Pimienta negra
- Menta
Preparación
Para preparar está refrescante ensalada de pepinos con yogur y menta, se debe comenzar lavando, pelando y cortando los pepinos en rodajas o cuadrados.
Luego, se colocan los pepinos en una ensaladera y se les agrega el yogur natural.
Se sazona con sal y pimienta al gusto, y se añaden unas hojas de menta fresca para darle un poco de frescura.
Para finalizar, se deja la ensalada en la nevera por un tiempo para que se enfrie antes de servirla.
Una opcion deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier momento!
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