Pizzeta de papa
Las Pizzetas de papa son un delicioso plato que combina la suavidad de la papa con el sabor intenso de la salsa y el queso derretido. Un bocado reconfortante y lleno de sabor para compartir en cualquier ocasion especial. Una verdadera delicia para disfrutar.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 4 Papas grandes
- 1 Pimentón rojo
- 100 g Aceituna
- Queso mozzarella
Preparación
Para preparar esta receta, se deben pelar las papas y cortarlas en rebanadas finas, luego se colocan a hervir por unos minutos para ablandarlas un poco.
Mientras tanto, se prepara la salsa agregandole cebolla, ajo, orégano y albahaca, o cualquier otra especia de preferencia.
Se corta el pimentón rojo en juliana.
A continuación, se colocan las rebanadas de papa en una bandeja para horno previamente engrasada, una al lado de la otra.
Se añade la salsa sobre las rebanadas de papa y se coloca el queso mozzarella rebanado sobre las papas.
Se hornea por 20 minutos.
Antes de servir, se añaden las aceitunas cortadas a la mitad por encima del plato.
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