Crema de espinaca y garbanzos

La crema de espinaca y garbanzos es una receta reconfortante y nutritiva. Los garbanzos aportan proteinas y la espinaca, vitaminas. Es sencilla de preparar, cocinar los garbanzos, mezclar con espinacas, condimentar y licuar. Una deliciosa combinacion.

EntradasVegetariana
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Duración

40 Minutos

Porciones

4

Dificultad

Media

Imagen de la receta Crema de espinaca y garbanzos

Ingredientes

  1. 3 Espinacas
  2. 1 Puerro
  3. 2 Patata grandes
  4. 300 g Tofu
  5. 1/2 kg Garbanzo

Preparación

1

Para preparar el hummus, es importante dejar los garbanzos remojando durante toda la noche.

2

Luego, hay que cocinarlos hasta que esten blanditos y agregar los demas ingredientes segun la receta.

3

Una vez listos, se deben pasar por la licuadora para obtener una mezcla homogenea.

4

Finalmente, el hummus está listo para ser servido y disfrutado.

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