
Ingredientes
- 300 g Espinaca
- 250 g Ricota magra
- 1 Huevo
- 1 Taza Harina de trigo
- 1/2 Taza Queso parmesano
- 10 g Pimienta negra
- 10 g Nuez moscada
- 10 g Sal
- Salsa de tomate
- Crema de leche
Preparación
1
Descongelar la espinaca y sacarle todo el agua. Reservar.
2
En un bowl, agregarle un huevo a la ricota, el queso y los condimentos.
3
Sumarle la espinaca e integrar una taza de harina.
4
Armar las bolitas y reservarlas en una placa y luego hervirlas.
5
Una vez cocidas, se llevan a una fuente al horno con salsa para gratinar.
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