Pollo relleno y ensalada de zanahorias y huevo duro

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Pollo relleno y ensalada de zanahorias y huevo duro

Ingredientes

  1. 1 Pechuga de pollo
  2. Ajo y perejil fresco
  3. C/n Aceituna
  4. 100 g Jamon
  5. 100 g Queso barra
  6. 3 Huevos
  7. Aceituna

Preparación

1

Abrir la pechuga al medio y aplastar con un martillo de carne.

2

Colocar sobre el pollo el jamon, el queso, las aceitunas y el huevo duro fileteado

3

Cerrar la pechuga con escarbadientes y colocar en una fuente para horno con ajo encima para darle sabor

4

Rallar la zanahoria y cortar los huevos restantes para ensalada

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