Aguacate relleno con ensalada de pollo
El aguacate relleno con ensalada de pollo es un plato exquisito, ideal para ocasiones especiales. La mezcla de sabores y texturas crea una experiencia culinaria unica que deleitara a todos quienes lo prueben. Una opcion sofisticada y deliciosa para disfrutar en cualquier momento.
Duración
40 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 2 Aguacates maduros
- 500 g Ensalada de pollo con pina
- 120 g Mayonesa
- 60 g Pimientos morron
- 1 Huevo duro
- 5 g Perejil picado
- 10 ml Jugo de limón
Preparación
Primero, se deben abrir los aguacates por la mitad en forma longitudinal y suprimir las semillas y las cascaras con cuidado de no estropear la pulpa.
Después, se debe rociar con jugo de limón y rellenar con la ensalada de pollo.
Luego, se debe decorar con la mayonesa puesta en una manga con boquilla rizada.
Finalmente, se deben poner tiras de pimiento, salpicar con el huevo duro picado finamente y mezclado con el perejil.
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