Pizzeta de zapallo italiano
La Pizzeta de zapallo italiano es una opcion ligera y deliciosa para esas noches de antojo. Con rodajas de zapallo horneadas, queso fundido, tomate, aceitunas y un poco de pimienta, es una forma original y saludable de disfrutar de este vegetal. Ideal para los amantes de las combinaciones creativas en la cocina.
Duración
20 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 Zapallo italiano
- Queso rallado
- Tomat
- Aceituna
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Pimienta negra
Preparación
Se debe comenzar lavando bien el zapallo y luego se procede a rebanarlo en rodajas de 1/2 centímetro de grosor.
A continuación, se coloca cada rodaja en una bandeja para horno y se añade un poco de aceite por encima.
Se prosigue cortando láminas de queso y colocandolas sobre cada rodaja de zapallo.
Después, se pica el tomate en rodajas y se distribuye sobre cada porcion de zapallo.
Luego, se agregan aceitunas y pimienta a gusto sobre cada rodaja y se hornea la preparación durante 15 minutos, hasta que el queso se haya derretido y el zapallo este crujiente.
Una vez listo, se retira del horno y ya estara listo para disfrutar.
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