Ingredientes
- 500 g Ricotta
- 100 g Queso rallado
- 1 Huevo
- Sal
- Pimienta negra
- 1 Cebolla
- Hierbas aromatica
- Albahaca
- Alcaparra
- Aceituna
- Tomat
Preparación
1
Rehogar o caramelizar la cebolla bien picada y reservar
2
Colocar en un bowl la ricota escurrida y agregarle las hierbas picadas, el queso rallado, el huevo y salpimentar. Unir todo sin romper la ricota
3
En una asadera colocar aceite en el fondo y sobre el distribuir la ricota en forma pareja de unos 2 cm de espesor
4
Colocar los tomates en gajos sin semillas ni pulpa o sino directamente cherrys, las aceitunas sin carozo, las alcaparras y hojas de albahaca
5
Llevar a horno medio unos 20 minutos
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Ricota asada?
Ricota asada es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Ricota asada?
Los ingredientes principales son: 500 g Ricotta; 100 g Queso rallado; 1 Huevo; Sal; Pimienta negra; 1 Cebolla.
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