
Ingredientes
- 500 g Ricota
- 300 g Paleta o jamon picado
- 300 g Muzarella
- 3 Cebollas cocidas
- 3 Dientes Ajo
- C/n Nuez moscada
- 1 pizca Orégano
Preparación
1
Ponemos la ricota en un bowl junto con el jamón picado la muzarella en pedacitos.
2
Picamos la cebolla y la cocinamos con un poquito de aceite y sal una vez casi cocida agregamos el ajo picado. Agregamos a la preparación anterior mezclamos bien agregamos nuez moscada orégano y pizca de sal.
3
Lista para rellenar sorrentinos o ravioles. Es riquísima.
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