Ingredientes
- Para la masa
- 5 Tazas Harina
- 6 Huevos
- 2 cdas Aceite
- litro Sal
- 1/2 Taza Agua hirviendo
- Para el relleno
- 100 g Ricota
- 100 g Musarella rallada
- 100 g Nueces picada
- 100 g Queso crema
Preparación
1
Para la masa, colocar los ingredientes en un bol y unir hasta tener una masa lisa
2
Estirar bien finita, colocar sobre los moldes y rellenar. Si no tenes moldes, hace tapitas y arma empanaditas.
3
Para el relleno, unir y pisar los ingredientes haciendo una pasta
4
Luego tapar con otro poco de masa y sellar con el palo de amasar
5
Recortar la masa sobrante y retirar los sorrentinos del molde
6
Se pueden frisar o cocinar en el momento. Hervir 4 minutos.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Sorrentinos de ricota y nuez?
Sorrentinos de ricota y nuez es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Sorrentinos de ricota y nuez?
Los ingredientes principales son: Para la masa; 5 Tazas Harina; 6 Huevos; 2 cdas Aceite; litro Sal; 1/2 Taza Agua hirviendo.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta