Ensalada de aguacate con pepino

Una fresca ensalada con aguacate y pepino es una deliciosa combinacion llena de sabor y nutrientes. Ideal para acompanar platillos caribenos o disfrutar sola. Una receta fácil de preparar que refrescara tu paladar en cualquier ocasion. Buen provecho.

EntradasCubanas
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Duración

1 Hora 10 Minutos

Porciones

4

Dificultad

Media

Imagen de la receta Ensalada de aguacate con pepino

Ingredientes

  1. 2 Aguacates medianos
  2. 1/2 Pimiento morrón
  3. 1/2 Cebolla pequeña
  4. 1/2 cda Perejil picadito
  5. 2 cdas Mayonesa
  6. 1 cda Vinagre
  7. 1/2 cdta Sal
  8. 1 pizca Pimienta negra

Preparación

1

Para preparar la receta, comience pelando los aguacates, retirando las semillas y cortandolos en cuadritos.

2

Luego, pique el pimiento en tiras y corte la cebolla en dados pequenos.

3

En un recipiente, mezcle el pimiento, la cebolla, el perejil, la mayonesa, el vinagre, la sal y la pimienta.

4

Agite bien el aderezo resultante y cubra los aguacates con el alino.

5

Finalmente, sirva y disfrute de está deliciosa ensalada de aguacate.

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